AOC Vinsobres
Belle robe carmin, profonde et brillante.
Un nez complexe sur des notes de fruits mûrs, des notes torréfiées, également sur le bourgeon de cassis et en rétro-olfaction des arômes de cerise.
En bouche, une attaque franche et souple sur une belle fraicheur. La matière est fine sur des tanins serrés. La finale est longue sur une belle fraîcheur.
C’est un vin fin et complexe, avec un beau potentiel de garde surtout dans ce format de bouteille.
Cépages : 80% grenache, 10% syrah et 10% Mourvèdre.
